麦工房 川崎アゼリア店店 - 神奈川ハッピータウン

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麦工房 川崎アゼリア店店

2015/11/24

~11月は川崎特集~ サクっとした食感が特徴の焼き菓子、ラスクの専門店「麦工房」。川崎では川崎駅地下街のアゼリアに今年7月にオープンしました。同店のラスクフランスは、フランスパンに最も適した小麦を日本で製粉し、フランス産のドライイーストや専用のミキサー、窯などを使用。プレーンのほかにブルーベリーやショコラ、メープル+くるみ、アップルといった味のバリエーションも。複数の味がセットになったスイーツボックスはちょっとしたお土産や贈り物にも人気だそうですよ。

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