～1月は横浜駅特集～ テレビでも取り上げられ有名な「ジャンボめろんぱん」のお店、浅草花月堂。横浜には2015年5月に店舗がオープン、場所は横浜駅東口にあるマルイシティの2階となります。片手では収まりきらないほどの大きさのメロンパン、外はカリカリ中はふんわりでボリュームも満点。その秘密は、通常のパンの3倍にも相当するという発酵時間の長さ。約3時間じっくりと低温発酵することで、生地がきめ細やかでふわふわな味わいとなるのですね。ぜひ焼き立ての味を一度ご賞味あれ。
グルメ
浅草花月堂 横浜丸井店
2016/01/28