今週の神奈川ハッピータウンの放送は「本厚木駅」でした。 南口を出て徒歩3分~5分ほどのところにある洋菓子店、「スイス菓子 ポニイ」さん。 神戸の有名店フロインドリーブ(NHKの連続ドラマでも有名になったお店)で修行後、こちらで独立。 店内にはケーキ、クッキーなどの焼き菓子、チョコレート、など様々な洋菓子から、焼き立てパンまで幅広い品揃え。 厳選した素材をベースに甘さ控えめ、ナチュラルな風味のお菓子が多いです。 特にクッキーなどの焼き菓子はスイス人シェフから製法を教わった本格派。詰め合わせは贈り物にも喜ばれそうですね。 またアレルギー対応商品(卵不使用、乳製品不使用など)も取り揃え、遠方から買い求めに来るお客様もいらっしゃるのだとか。 お店ではいくつか試食できるものもありますので、あれこれ迷った際にはちょっと食べてみて決めるのもいいかも。
グルメ
スイス菓子 ポニイ
2017/03/25