自家製の極太麺と濃厚スープが特徴の「剛つけ麺」などで知られるお店、日の出ラーメン。横浜桜木町に本店があり、日吉と大船にもお店を出店しています。豚骨や魚介系の旨味を引き出したこだわりのスープづくりをはじめ、麺もつけ麺や家系ラーメンなど提供するメニューの種類によって異なるものを使用。汁なしの油そば「ガッツ麺DX」は、専用の太麺に青ネギやタマネギ、チャーシュー、肉みそ、生たまご、香味脂などを乗せた人気メニューの一つ。学生やサラリーマンなど男性に特に好評で、黒味噌や辛味などのバリエーションもあります。麺類はいずれも大盛無料で、ライスをサービスでつけてもらうこともできるのが嬉しいですね。
グルメ
日の出らーめん 日吉店
2017/07/19