季節居酒屋 饗鮮の郷 - 神奈川ハッピータウン

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季節居酒屋 饗鮮の郷

2017/08/12

今週の神奈川ハッピータウンの放送は「本厚木」 先月リニューアルオープンした「季節居酒屋 饗鮮の郷」さんへ。 店内は最大で120名入れるほど広く、個室やキッズルームもあって小さなお子様をお連れのお客様も安心して利用できます。 店名の饗鮮の郷、「鮮」の字には、「旬の料理を」という意味を込め、旬のお魚やお野菜をふんだんに使った料理を多く取り揃えています、と部長の吉浦さん。まさに四季の流れを料理に込めて、旬の味覚を味わえる、そんな季節居酒屋です。 料理長兼店長の吉岡さんおすすめは、饗鮮玉手箱(1260円~)。旬の鮮魚を活かしたお造りは海の宝石箱のような華やかさ。「玉手箱」というネーミングの通り、お重を開けたときのちょっとした演出は実際頼んでからのお楽しみ。 九州出身という吉浦さんがおすすめするのは、博多名物ごまかんぱち(690円)。九州出身者も大満足なお料理だそうです。 その他、黄身だけ箸でつかんでも崩れない卵という、伊勢原の地鶏・寿雀卵を使った濃厚な卵焼きも大人気(640円)。 このように海鮮料理はもちろんのこと、その他いろいろな料理が豊富に取り揃えていて、飽きさせません。 ちなみに私のイチオシは「牡蠣の天ぷら」でした。特殊な揚げ方をしていて身もふっくらジューシーで美味しかったです。牡蠣フライはあっても天ぷらってなかなか食べられるところ無いですよね。 〆のデザートは揚げフレンチトースト(490円)がオススメ。囲碁将棋の文田さんが、「これだけでお店作れるくらい美味しい」と絶賛してました。新感覚のデザートでとても美味しいですよ!

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【詳細情報】

  • 住所 神奈川県厚木市恩名4-5-83
  • アクセス 本厚木駅からバスで厚木高校前下車
  • 営業時間 17:00~24:00
  • 定休日 月曜日(祝日は営業)
  • 電話 046-294-5270

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