からあげ大ちゃん 保土ヶ谷・西谷店 - 神奈川ハッピータウン

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からあげ大ちゃん 保土ヶ谷・西谷店

2017/10/08

今週の神奈川ハッピータウンの放送は「西谷駅」でした。 南口から西谷商栄会商店街を通って見つけた「からあげ大ちゃん 保土ヶ谷・西谷店」 唐揚げの聖地とも呼ばれる大分・中津の唐揚げをベースにした唐揚げ専門店で、昨年12月にオープンしました。醤油は、醤油からあげ消費量全国ナンバー1の大分県で古くから愛されている老舗「フンドーキン」の醤油を使用。こちらの醤油や見た目とても薄口に見えますが、コクがとてもあって唐揚げにぴったりなんです。揚げ油には健康油キャノーラ油を使用していてコレステロールゼロ。絶妙なタイミングで揚げられた唐揚げは、外はサクサク、中はジューシーです。ひとくち噛めば、鶏肉の肉汁がじゅわっと、濃いめの味付けがついていてとても美味しいです。 人気ランキングは、1位がからあげガーリック醤油味、2位がからあげ醤油味、3位が皮(ガーリック醤油味)。 ガーリックは醤油のコクが出るようにちょっと控えめなガーリック風味が食欲をそそります。 お弁当メニューもあって、人気NO1のからあげ弁当(570円)はお好きな味が4個選べて唐揚げの美味しさをたっぷり楽しめます。

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