ル・ミトロン新子安店 - 神奈川ハッピータウン

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ル・ミトロン新子安店

2018/12/07

今月の特集は「新子安~仲木戸エリア」。 JR京浜東北線「新子安」駅近くのショッピングモール「オルトモールコート」にあるパン屋「ル・ミトロン 新子安店」さん。 店名の「ル・ミトロン」とは、フランス語で「パン屋の小僧」という意味。パンに触れた初心と遊び心を忘れないという想いを大切にしながら、手間と工夫とあっと驚くような楽しいアイデアを詰め込んで、美味しいパンを届けています。 フランスパンには歯切れと口どけの良さを味わえるフランス産小麦を使用。塩はミネラル分をたっぷり含んだ味わい豊かなフランス産岩塩や沖縄産島マースを、砂糖はパンの味に深みを出すためには三温糖、スッキリ仕上げたいカスタードなどにはグラニュー糖を使用するなど、原材料にもこだわっています。 安心安全な食材を使い、日本とフランスの製法による新しいパンづくりと両国の食文化を合わせた新しい提案をしているパン屋さんです。 ■営業時間/

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【詳細情報】

  • 住所 神奈川県横浜市神奈川区新子安1-2-5
  • アクセス JR京浜東北線「新子安」駅徒歩1分または京急「新子安」駅徒歩3分
  • 定休日 不定休
  • 電話 045-717-6885
  • URL http://lemitronpains.com
  • 場所 オルトヨコハマ・オルトモールコート1階

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