オービカ モッツァレラバー 横浜 - 神奈川ハッピータウン

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グルメ

オービカ モッツァレラバー 横浜

2019/01/09

横浜駅西口より直通の相鉄ジョイナスB2にある 「オービカ モッツァレラバー 横浜」さん。 イタリアから空輸した水牛ミルク100% を使用したフレッシュ・モッツァレラチーズを気軽に楽しめるモッツァレラバーです。 イタリアDOP認定のフレッシュモッツァレラチーズは、ミルク本来の甘さと適度な塩分に加え、弾力のある歯ごたえとジューシーさが特徴。最高の状態で召し上がっていただけるよう提供温度を徹底的にこだわっています。 また、古代ローマ時代から作られている伝統レシピの「ピンサ」をベースとしたオリジナルピッツァは、こだわりの製法で作られ、ローマやナポリピッツァとは異なるサクサクとした軽い食感です。 イタリア王道のワイン、できる限り自然のままの製法で作られたビオワインも豊富に取り揃えています。 暖かみのあるスタイリッシュな空間で本場イタリアのモッツァレラチーズを楽しんでみてはいかがですか?

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【詳細情報】

  • 住所 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1
  • アクセス 横浜(JR線・東急東横線・京浜急行線・横浜市営地下鉄線)西口より相鉄ジョイナス直通、徒歩1分
  • 営業時間 11:00~23:00(L.O.22:00)
  • 定休日 相鉄ジョイナスの休館日に準ずる
  • 電話 045-412-373
  • URL http://obica.jp/yokohama/
  • 場所 相鉄ジョイナスB2

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