甘納豆 おもや - 神奈川ハッピータウン

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グルメ

甘納豆 おもや

2019/04/13

今週の「神奈川ハッピータウン」は番組開始以来初の「吉野町」へ。 創業70年の老舗「甘納豆 おもや」さんへやってきました!伝統を感じるレトロな雰囲気の店内には色とりどりの甘納豆がずらり。 大ぶりで食べごたえ十分の「一寸そら豆の甘納豆」や、栗を丸ごと使った「甘納糖」など7種の甘納豆が量り売りで販売されています。昔ながらの製法で作った甘納豆は、囲碁将棋のお二人も「甘納豆ってこんなにおいしかったっけ!?」と驚くほどの美味しさ♪ 甘納豆の発祥は、明治時代に飴屋の「榮太樓」さんが「ささげ」という豆で作った和菓子。 静岡の乾燥納豆「浜名納豆」と見た目が似ていることから「甘名納糖」と名付けられ、のちに「甘納豆」と呼ばれることになったそうです。 菌を発酵させて作る納豆とは違い、甘納豆は乾燥した豆を水でもどし、三日間煮詰めて作るんだとか。 甘納豆と納豆が完全に別物だったなんてちょっと意外ですよね! くつろぎの時間のおともに、甘納豆のほっこり素朴な味わいはいかがですか?

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【詳細情報】

  • 住所 神奈川県横浜市南区吉野町3-7
  • アクセス 横浜市営地下鉄吉野町駅より徒歩1分
  • 営業時間 10:00~19:00
  • 定休日 日曜、1/1~1/3
  • 電話 045-251-5134

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