パン工房 麦わら - 神奈川ハッピータウン

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パン工房 麦わら

2019/05/18

今週の「神奈川ハッピータウン」は「蒔田駅」へ。 鎌倉街道そばにある「パン工房 麦わら」さんにやってきました。 オープンして5年になるこちらのお店の看板商品はもっちりとした食感が魅力の「湯だね食パン(1斤 259円)」。 「湯だね」とは小麦粉を熱湯でこねて小麦本来の甘みとうまみを引き出す製法のこと。 生地の老化が遅くなるので焼きたてのおいしさを長く楽しむことができます。 店頭ではサンドウィッチやトーストなど目的に合わせて好みの枚数にスライスしてくれるサービスもあり、この食パンを買うために毎日やってくる常連さんもいるほどの人気だとか。 今回はそんな「湯だね食パン」で作った「フレンチトースト(108円)」をいただきます! 表面にまぶした砂糖と中までしっかり染み込んだ卵が絶妙なバランス♪ ふわふわの食パンにこんがりと色づいた焼き目が食欲をそそります。 「フレンチトースト」は「湯だね食パン」の数に余裕のある日しか販売されない幻の商品なので、見かけたらラッキー! 他にも「カレーパン」や「よもぎもちあんぱん(140円)」、金・土曜限定の「たけのこキッシュ(216円)」など、思わず手を伸ばしたくなるパンがいっぱいの「パン工房 麦わら」さん。 蒔田駅から歩いてすぐなので、ぜひ一度食べ比べてお気に入りのパンを見つけてみてください♪

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【詳細情報】

  • 住所 神奈川県横浜市南区宮元町3-54-1 1F
  • アクセス 横浜市営地下鉄ブルーライン 蒔田駅から徒歩2分
  • 営業時間 10:00~18:00
  • 定休日 火曜
  • 電話 045-325-7216

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